Berita  

TP PKK Kabupaten Sukabumi, Raih Juara 3 Lomba Memasak Berbahan Baku Ikan Laut Tingkat Provinsi Jabar

IMG 20230901 WA0132 01

ONENEWSOKE.com

BANDUNG, – Bertempat di Gedung PKK Provinsi Jawa Barat Kota Bandung, telah dilaksanakan penjurian lomba memasak berbahan baku ikan laut tingkat Provinsi Jawa Barat tahun 2023, pada Jum’at 01 September 2023.

Acara yang tersebut yang dihadiri langsung Ketua TP PKK Provinsi Jawa Barat, TP PKK Se-Provinsi Jawa Barat, Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Sukabumi Nunung Nurhayati.

Adapun sasaran dari kegiatan perlombaan tersebut adalah TP PKK Se- Provinsi Jawa Barat.

Kemudian maksud dan tujuannya Kepala DKP Kabupaten Sukabumi menghadiri kegiatan tersebut adalah, untuk mendampingi TP PKK Kabupaten Sukabumi dalam Kegiatan Lomba Masak Berbahan Baku Ikan Tingkat Provinsi TA 2023.

Nunung mengatakan, “Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka mendukung peningkatan konsumsi ikan di Jawa Barat serta diversifikasi produk olahan ikan dalam memenuhi gizi keluarga. Lomba masak ini melibatkan unsur PKK dari 17 Kabupaten/Kota di Jawa Barat.,”terang Nunung

Selain itu, Kegiatan ini memeliki tujuan yaitu menyosialisasikan kembali kebiasaan gemar makan ikan pada masyarakat. Para Kader PKK dituntut untuk kreatif serta inovatif dalam mengolah bahan baku ikan menjadi makanan yang menarik namun tetap lezat disantap,,”kata Nunung

Nunung Nurhayati juga menuturkan, TP PKK Kabupaten Sukabumi telah menyiapkan beberapa menu masakan yang di lombakan. Diantaranya adalah Buntel Danghadu yaitu sebuah inovasi masakan yang berbahan dasar udang, tahu dan daun mengkudu. Selanjutnya ada menu masakan Bolnas Urula atau Bola Nasi Udang Rumput Laut, berbahan dasar udang dan rumput laut. Menu yang ketiga adalah Magang Ikan Pating, atau Macaroni Panggang Ikan Patin. Menu yang Keempat adalah Soledap, menu masakan yang berbahan baku ikan lele, dan sedap malam. Dan yang terakhir adalah Spikuk Udang.

Diketahui, menu masakan yang di lombakan ole TP PKK Kabupaten Sukabumi, cukup beragam, kreatif dan sangat inovatif.

Nunung berharap, kedepannya dapat meningkatkan konsumsi ikan, khususnya di Kabupaten Sukabumi,”harap Nunung.

Diakhir acara, diumumkan pemenang Lomba Masak Berbahan Baku Ikan TA 2023. Kabupaten Sukabumi dengan nomor urut 11 mendapatkan peringkat Juara III pada Lomba Masak Tahun ini.


Dengan peraihan juara yang diperoleh Kabupaten Sukabumi, ini dapat menjadi motivasi besar bagi kami semua untuk terus menggalakan gemar makan ikan kepada masyarakat luas umumnya, dan kepada anak-anak khususnya. Karena dengan mengkonsumsi ikan akan membawa banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan juga bagi pertumbuhan anak-anak,”pungkas Nunung.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *